調理師免許試験についてでタグ「調理師免許試験の詳細内容」が付けられているもの
【受験資格】
中学校卒業以上かつ2年以上調理の実務経験がある。
【試験時期】
各都道府県において、年1~2回行われており、出身地等の要件は無いので、どこでも受験可能。
【試験科目】
7科目 .食文化概論 栄養学 食品学 調理理論 衛生法規 公衆衛生学 食品衛生学
【試験形式】
四肢択一式の筆記試験
【合格ライン】
全科目の合計で6割以上。
(1科目でもその平均点を大きく下回る場合不合格の可能性がある)
【受験料】
6,800円(東京都の場合)
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